Dall’amore per i prodotti genuini e dal rispetto per la tradizione nascono i biscotti artigianali di Mago Farina, bontà fatte a mano grazie all’utilizzo di farine locali poco raffinate macinate a pietra, senza aggiunta di conservanti, grassi idrogenati né olio di palma.
Adatti per essere gustati in ogni momento della giornata.
Scopri anche tu tutta la magia di assaporare un biscotto buono, semplice e genuino, come quello di una volta.
Poco più che trentenni ci siamo messi in gioco con questo progetto credendo fermamente che con il giusto equilibrio tra passione, competenza e qualità si possa produrre un biscotto genuino senza rinunciare al gusto.
Per questo serietà, creatività e tanta voglia di fare sono gli ingredienti base del nostro lavoro.
Se vi capita di vedere il nostro stand a una fiera, fermatevi e saremo felici di farvi assaggiare i nostri biscotti e raccontarvi di questo progetto.
Alessandro e Sonia
• QUALITÀ: Tutte le materie prime che adoperiamo derivano da un’accurata selezione, con un’attenzione particolare verso prodotti a chilometro 0 (come le farine macinate a pietra da un molino locale o il miele biologico della Versilia) e alle eccellenze nazionali (come le pregiate mandorle e nocciole provenienti dalla Sicilia, dal Piemonte e dalla Campania).
• SALUBRITÀ: L’utilizzo dei grani antichi permette di realizzare un prodotto utilizzando una minor quantità di zucchero, più digeribile (soprattutto per chi ha problemi di intolleranza al glutine) e dal sapore autentico come quello di una volta.
• GENUINITÀ: L’assenza di farina 00, di conservanti, grassi idrogenati e altre sostanze poco salubri dona ai nostri prodotti una bontà sana e autentica.
Via Ragazzi del ’99
Querceta di Seravezza (LU)
info@magofarina.it