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news Archives - Pagina 3 di 3 - Mago Farina
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[caption id="attachment_2286" align="alignnone" width="300"] Elena Buono in un simpatico autoritratto[/caption]   Elena Buono è illustratrice e le sue pubblicazioni spaziano tra l'Italia e la Germania, dove vive da tanti anni. Quando non disegna le storie di Mago Farina illustra soprattutto testi di letteratura infantile e collabora con...

La tradizione ci ha lasciato tante buone ricette da apprezzare e riscoprire. Con le nuove conoscenze, oggi siamo in grado di migliorare ulteriormente quanto tramandatoci dalla tradizione. Siamo abituati a pensare che la pasta frolla si faccia ponendo il cosiddetto "vulcano di farina" sulla spianatoia, all'interno...

            In questi ultimi tempi, la ricerca si è occupata anche di come le alte temperature possano cambiare, e di molto, la salubrità degli alimenti. È stato scoperto che i prodotti amidacei, come patate, pane, pizza e dolci prodotti con la farina, possono essere resi addirittura...